水沟惊现巨型鲤鱼,鲤鱼怎么做既好吃又有营养?

发布时间:2016-02-22 14:28:52来源:

水沟惊现巨型鲤鱼,鲤鱼怎么做既好吃又有营养?

  Jamie Schmidt和巨型鲤鱼合影

  近日,美国一名动物管制官Jamie Schmidt从排水沟里打捞起一条重约54斤的巨型鲤鱼。不过,该鲤鱼最初发现者并不是这位动管官员,而是一名在附近散步的男子偶然情况下发现的。

  当时听到散步男子形容该鲤鱼的尺寸时,Jamie Schmidt认为对方肯定是在吹牛,而当她亲自到现场查看时,发现这条鲤鱼真的很大。经过测量,这条鲤鱼达到1.06米之长。只是这条鲤鱼已经死了。Jamie Schmidt推测是在下暴雨的适合被洪水冲进水沟里的。目前该鲤鱼的尸体已经被处理。

  网友:这条鲤鱼是要成精吗?

  鲤鱼的营养价值很高

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  鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也很高,人体消化吸收率可达96%,并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。

  鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能最大限度的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。

  鲤鱼食部每百克蛋白质17.6克,脂肪4.1克,维生素A25微克,核黄素0.09克,尼克酸2.7毫克,维生素总E1.27毫克,钾334毫克,镁33毫克,锌2.08毫克,硒15.38毫克。氨基酸含量完全。

  鲤鱼怎么做既好吃又有营养?

  一 清炖鲤鱼

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  食材的准备:

  鲤鱼、葱姜蒜、干辣椒丝、大料、酱油、水、盐

  清炖鲤鱼的做法:

  1 将鲤鱼洗净,切成块。葱姜蒜切成片。在锅中,放入适量的油,把葱姜蒜爆香。

  2 在锅中加入适量的清水,加入适量的酱油。

  3 接着放入鱼块用大火烧开,再用小火炖10分钟。

  4 加入适量的香菜和盐,翻炒均匀,就可以出锅了。

  二 干烧鲤鱼

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